家庭で美味しく・楽しくワインを飲めるるようにワイン教室スクールで基礎知識・マナーを勉強しませんか?
スポンサーリンク
ワインアドバイザー資格とは、「ワインの産地」「ワインの種類」「ワインの味・香り(テイスティング能力)」「ワインの年代」「ワインの保存方法」などのワインに関係する幅広い知識が必要になり又ワインを美味しく飲むのみ方の知識も必要です。
ワインをアドバイスするために幅広い知識が必要となってきます。
ワインアドバイザー資格の試験内容は、一次試験・二次試験とあり一次試験では「筆記試験」を行います。
そしてこの一次試験に合格しないと次へ進めません。一次試験の筆記試験に合格すると次の二次試験の「口頭試問・テイスティング」があります。
受験資格は「ワイン・アルコール飲料を製造/販売/コンサルタントの流通業」「飲食に関わる専門学校や教育機関における講師」「調理従事者」です。
また日本ソムリエ協会員として2年以上在籍していて、上記の業務に携わっている者になります。
ワインアドバイザーの資格を取得する多くの方は、ワイン・アルコール飲料を扱っている社員の方が自分のスキルを上げるために取得する男性・女性が多いです。
受験する為に参考に使う資料やテキストでは「基礎から学ぶ田辺由美のワインブック 2007年版―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる (2007)」
「日本ソムリエ協会教本〈2006〉―ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート」がお勧めです。
覚えることが多い分、わかりやすくまとめられているので理解しやすいと思います。
また今まで問題に試験に出たことも勉強しておくといいと思います。
どのように問題が出るのかあらかじめ分っておくと試験の時に問題が解きやすいと思います。
スポンサーリンク